Chega a hora de escolher quais são as delícias que serão servidas para a festa de 15 anos. Para lhe ajudar na tomada desta decisão do buffet da festa de 15 anos, nós preparamos este texto para você. Aqui você vai encontrar algumas dicas e uma lista com as opções de buffet disponíveis para você. Confira!
O que levar em conta na hora de escolher o buffet da festa de 15 anos?
Leve em conta o estilo da sua festa. Se é uma festa mais tradicional, o buffet precisa seguir esta linha. As opções de jantar à inglesa ou franco-americano combinam melhor. Por outro lado, se a sua festa é mais despojada, um coquetel ou carrinhos de food-truck vão combinar melhor.
Quando servir o buffet da festa de 15 anos?
Quando falamos em buffet da festa de 15 anos é comum pensar apenas na refeição principal. No entanto, o serviço de buffet inclui também a recepção e a balada. Na recepção, é comum servir uma mesa de queijos ou alguns canapés. Já na balada, é interessante oferecer alguma opção de lanche para o pessoal resistente que ficou na festa até altas horas.
As 5 opções de buffet da festa de 15 anos.
Confira todas as opções de buffet de festa de 15 anos possíveis para decidir aquela que combina melhor com a aniversariante e com o estilo que você quer dar para a festa.
1. Jantar à inglesa
Essa é a opção mais tradicional possível. Nela, as refeições são empratadas na cozinha e os garçons os levam até o local em que cada convidado está acomodado. Bem no estilo Master Chef mesmo. É possível ter mais de uma opção de prato e os convidados escolhem qual querem comer. O único porém desta opção é que necessita de mais garçons para que os convidados não fiquem esperando, o que pode encarecer um pouco mais.
2. Jantar franco-americano
Esta opção também é conhecida por buffet. Uma ilha com os pratos e os réchauds é montada. os convidados pegam seus pratos e vão se servir. O quanto e quantas vezes quiserem. Caso haja muitos convidados, é possível montar mais de uma ilha.
3. Estações gastronômicas
Uma opção mais descontraída é montar estações gastronômicas com opções de alimentação temática para os convidados. Se a sua festa tiver algum tema, aí as estações podem combinar mais ainda. Alguns exemplos de estações são:
- Comida árabe;
- Temaki;
- Poke havaiano;
- Pad Thai tailandês;
- Crepes;
- Massas;
- Comida mexicana;
- Estação para montar o próprio cachorro-quente.
4. Finger food
Também chamado de coquetel, o finger food nada mais é do que pequenas porções de alimento para os convidados degustarem nas mesas, sentados em bancos ou pufes ou até mesmo em pé. A grande sacada do finger food é ser mais prático e não precisar de garfo, faca e prato para ser degustada.
5. Lanche da madrugada
Já para o lanche da madrugada, a ideia é oferecer alguma(s) opção(ões) rápida(s) e prática(s). Alguns exemplos são:
- Montar uma mesa de guloseimas;
- Um bar de pipocas dos mais diversos sabores;
- Minissanduíches;
- Mini hambúrger;
- Mini tostex;
- Carrinho de cachorro-quente;
- Carrinho de sorvete;
- Barraquinha de salada de frutas;
- Carrinho de churros;
- Baleiro volante;
- Brigadeiro de colher volante.
Gostou das opções e dos exemplos listados? Lembre-se de perceber qual combina mais com a festa. Dessa forma, todos os elementos da festa – inclusive o buffet da festa de 15 anos – falarão a mesma língua e será mais fácil deixar tudo com a cara da aniversariante e do jeitinho que ela sempre sonhou.
Para aprimorar a organização deste evento, sugerimos que você se aprofunde no tema com o checklist da Festa de 15 anos. Confira!
